SajianSedap.com - Banyak makanan yang menambahkan ceker ayam di dalamnya, salah satunya yaitu seblak.
Nah, ternyata ceker lebih enak dimakan kalau tak ada tulangnya, nih!
Tips ini seperti melansir dari channel Youtube SajianSedap, Jumat (10/2/2023).
Yuk cari tahu cara memisahkan tulang ceker ayam dengan tepat agar tidak berantakan berikut ini.
1. Potong bagian kuku ceker sampai bersih
Langkah pertama adalah pastikan kamu sudah membersihkan bagian kuku pada ceker ya, Sase Lovers.
Selain itu, jangan lupa untuk mencuci ceker hingga bersih
2. Rebus ceker dengan garam
Setelah ceker dibersihkan, rebus ceker hingga matang
Kamu bisa menambahkan sedikit garam untuk menambahkan rasa pada ceker
3. Rendam di air es
Ketika ceker sudah matang, langsung saja rendam ceker dalam air es.
Rendam ceker kurang lebih selama 2 jam hingga bagian daging ceker mengembang, Sase Lovers.