SajianSedap.com - Kota Medan memang selalu punya daya tarik untuk dikunjungi.
Ibukota dari Sumatera Utara ini punya banyak sekali destinasi wisata.
Apalagi di daerah sekitarnya punya banyak sekali tujuan wisata yang sangat menarik.
Ketika berkunjung ke kota ini, jangan lupa untuk membawa oleh-oleh ya.
Makanan di Medan enak-enak banget lho, Sase Lovers.
Jadi Anda gak boleh ketinggalan ya untuk mencicipinya.
Rekomendasi Oleh-oleh Khas Medan
1. Bika ambon
Kalau mendengar namanya saja, pasti banyak yang mengira makanan ini berasal dari Ambon, Maluku.
Padahal salah besar, lho.
Bika ambon adalah makanan khas Medan.
Sajian yang satu ini terbuat dari tepung tapioka, santan, telur, dan gula.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Teri Medan, Menu Serba Kukus Untuk Lengkapi Menu Makan Siang Nanti
Walaupun kelihatannya simple, tapi pembuatannya cukup rumit lho.
Makanan ini akan dimasak selama 12 jam lamanya.
Proses pembuatannya pun masih sangat tradisional.
Salah satu ciri dari bika ambon adalah adanya sarang berbentuk jaring-jaring ketika dipotong.
Ketika digigit, rasanya manis dan teksturnya lembut banget.
Selain itu, konon katanya kue ini sudah ada dari zaman Belanda lho.
Karena dibuat tanpa pengawet, kue ini bisa awet selama 3-4 hari di suhu ruang biasa.
Dulunya sajian ini hanya ada rasa original yang berwarna kuning.
Namun sekarang bika ambon punya berbagai rasa seperti cokelat, pandan, durian, dan lainnya.
Untuk harganya, Anda bisa membawa pulang makanan ini dari harga 60 ribu per boksnya.
2. Bolu meranti
Oleh-oleh yang satu ini patut dinobatkan sebagai buah tangan paling hits di kota Medan.
Gak ke Medan rasanya kalau nggak membawa bolu meranti ke rumah.
Saking hitsnya, banyak juga turis luar negeri yang memburu kue ini.
Seperti kue bolu pada umumnya, bentuk dari bolu meranti adalah bulat dengan isian di tengahnya.
Ketika digigit, ada rasa creamy, manis, dan sangat lembut.
Pokoknya gak akan kecewa kalau sudah mencobanya.
Untuk ketahanannya, sajian ini bisa bertahan 3 hari dalam suhu ruangan biasa.
Harganya pun masih cukup terjangkau.
Anda bisa membeli bolu gulung standar yang menjadi menu legendarisnya dari harga 80 ribu saja.
Selain itu, masih banyak varian lain dan sekarang outlet bolu meranti juga menjual berbagai macam kue kering lainnya.
3. Kopi sidikalang
Kalau Sase Lovers penggemar kopi, jangan sampai ketinggalan membawa oleh-oleh ini ya.
Salah satu produk kopi unggulan dari Sumatera adalah kopi sidikalang.
Kopi yang berjenis robusta ini dikembangkan di daerah Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara.
Namun Anda tak perlu jauh-jauh ke sana ya karena di Medan sudah banyak yang menjualnya.
Minuman ini dikenal sebagai kopi berkualitas yang punya kadar kafein yang tinggi yaitu sekitar 70-80%.
Aromanya pun juga sangat khas.
Jika Anda menciumnya, ada aroma sedikit manis yang justru cukup mirip dengan cokelat dan tidak terlalu tajam.
Sangat menarik ya.
Walaupun punya kualitas yang tinggi, tapi harganya gak mahal sama sekali.
Anda bisa mendapatkannya mulai dari harga 30 ribu sampai ratusan ribu, tergantung dari kualitas biji kopi yang diinginkan.
Baca Juga: Makanan Legendaris Medan, Dari Mie Kepiting Sampai Bihun Bebek
4. Durian ucok
Gak ke Medan rasanya kalau nggak mencoba duriannya.
Sudah pasti kalau tempat menjual durian yang enak adalah durian ucok.
Tempat ini sebenarnya adalah supplier durian yang terdiri dari berbagai jenis durian.
Misalnya ada durian putih, kuning, oranye, durian medan, durian montong parigi, dan sebagainya.
Selain durian utuh, ada banyak produk si raja buah ini.
Misalnya ada durian kupas, pancake durian, es durian, dan masih banyak produk lainnya.
Mereka bahkan menjamin kualitasnya sudah pasti bagus dan enak.Harganya pun sangat bervariasi.
Anda bisa mendapatkannya mulai dari harga 60 ribu rupiah per kilogramnya.
Disini Anda bebas memilih durian yang enak tergantung dengan selera plus bisa dikirim ke luar kota.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Bakmi Medan Bisa Jadi Ide Bekal Atau Menu Sarapan Serba Mi Spesial Besok
5. Teri medan
Kalau Sase Lovers suka makan makanan olahan, tak ada salahnya membawa oleh-oleh teri medan.
Sebenarnya makanan ini banyak dijual di wilayah Indonesia.
Namun di daerah Medan, Anda bisa mendapatkan versi segarnya.
Teri medan punya ciri yang berbeda dari yang lainnya.
Ikan ini punya warna putih bersih dan ukurannya yang kecil.
Tidak hanya itu, panganan ini punya rasa yang lebih gurih dan tahan lama.
Gak akan rugi deh kalau membeli makanan yang satu ini.
Untuk harganya masih sangat terjangkau kok.
Teri medan biasa dibanderol dengan harga 19 ribu per kilogramnya.
Kalau ingin murah, Sase Lovers bisa mengunjungi pasar lokal setempat.
Baca Juga: Resep Soto Medan, Kreasi Soto Khas Nusantara Dengan Hidangan Kuah yang Berbeda