Berikut ini cara tepat untuk menyimpan adonan kue kering.
Pertama, jangan menyimpan adonan dalam ukuran besar.
Sebaliknya, simpan adonan dalam ukuran kecil.
Bagi adonan dengan menggunakan bantuan sendok es krim.
Sendok ini akan membantu membagi adonan sama besar dan rata.
cara menyimpan adonan kue
Letakkan adonan ini dalam loyang pemanggang, kemudian bekukan selama 15-20 menit.
Setelah beku, pindahkan adonan ke dalam wadah penyimpan.
Kemudian tutup rapat dan simpan kembali dalam freezer.
Dengan cara ini, adonan kue bisa bertahan sampai tiga bulan.
Ketika ingin memanggangnya kembali, Anda tinggal mengambil adonan ini secukupnya, dan letakkan dalam loyang pemanggang.
Baca Juga: Tips Memasak Peyek Kacang Kriuk, Bakal Renyah Terus Kalau Gunakan 1 Sendik Bumbu Ini