Tapi, Anda harus memilih susu dan keju rendah lemak.
Saat berbelanja keju, baca label nutrisi untuk kandungan lemaknya.
Anda sebaiknya memilih keju yang memiliki lemak kurang dari 5 gram per ons.
4. Alpukat
Kebanyakan buah dan sayuran masuk dalam daftar yang direkomendasikan untuk penderita batu empedu.
Namun, alpukat adalah buah tinggi lemak, sesuatu yang Anda coba hindari.
Jika Anda senang meletakkan alpukat di atas roti panggang Anda, cobalah mentega kacang sebagai gantinya.
Buah dan sayuran lainnya tidak hanya lebih rendah lemak, tetapi juga tinggi serat, sesuatu yang dianjurkan dalam diet batu empedu.
Kulit buah dan sayuran memiliki serat paling banyak, sehingga memakan kulit atau kulitnya membuat makanan menjadi lebih sehat.
5. Produk tepung putih
Roti putih, nasi putih, dan pasta putih tidak mengandung serat tinggi, sesuatu yang Anda butuhkan untuk membantu mengurangi risiko batu empedu.
Sebaliknya, pilih produk gandum utuh. Ini berarti roti dan pasta dari gandum utuh atau multigrain, dan nasi merah.
Pilihan lainnya termasuk quinoa, barley, dan biji-bijian utuh lainnya.