SajianSedap.com - Resep Rolade Kentang Ayam enak ini bisa jadi inspirasi menu bekal tanpa nasi hari ini.
Tapi jangan khawatir, meskipun disantap tanpa menggunakan nasi, menu sehat serba kukus ini tetap bakal bikin perut kenyang ketika menyantapnya.
Maka dari itu, menu simple ini cocok kita bawakan sebagai resep bekal sekolah buah hati tercinta.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:150 gram kentang, dikukus, dihaluskan1 buah paha ayam fillet, cincang halus2 siung bawang putih cincang halus1/4 buah bawang bombay cincang1 tangkai daun seledri, iris halus1 butir telur1 sendok makan tepung sagu1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir
Bahan Isi:2 buah wortel ukuran kecil, rebus
Bahan Pencelup:2 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat Rolade Kentang Ayam:
1. Campurkan kentang, ayam, bawang putih, bawang bombay, seledri, telur, sagu, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil adonan. Pipihkan di atas plastik. Beri bahan isi. Gulung. Diameter 4 cm. Ikat kedua ujungnya.
3. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan.