Resep Rolade Tahu Crabstick, Menu Istimewa yang Bikin Si Kecil Tak Sulit Makan

SajianSedap.com - Resep Rolade Tahu Crabstick, menu istimewa untuk makan siang yang bakal bikin si kecil tak lagi sulit makan.

Resep Rolade Tahu Crabstick ini juga termasuk salah satu hidangan sehat karena menggunakan bayam di dalamnya!

Yuk, sajikan Resep Rolade Tahu Crabstick enak ini untuk solusi agar buah hati tak lagi malas untuk makan siang.

Baca Juga: Resep Rolade Bayam, Menu Pelengkap Nikmat yang Kaya Akan Nutrisi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
200 gram tahu putih dihaluskan
100 gram ayam giling
1 sendok makan maizena
25 gram tepung terigu protein sedang
2 buah putih telur dikocok lepas
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
7 buah crab stick, untuk isi
1 ikat bayam, dipetiki, direbus sebentar untuk membungkus
1 butir telur dikocok lepas untuk pencelup

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, disangrai
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan

Cara Membuat Rolade Tahu Crabstick:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Campur tahu, ayam giling, maizena, tepung terigu, telur, garam, merica, gula, dan bumbu halus. Aduk rata.

3. Tata daun bayam di atas plastik. Beri adonan. Ratakan. Letakkan crabstick ditengah. Gulung dengan diameter 4 cm. Padatkan. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT