SajianSedap.com - Resep Rolade Tahu Crabstick, menu istimewa untuk makan siang yang bakal bikin si kecil tak lagi sulit makan.
Resep Rolade Tahu Crabstick ini juga termasuk salah satu hidangan sehat karena menggunakan bayam di dalamnya!
Yuk, sajikan Resep Rolade Tahu Crabstick enak ini untuk solusi agar buah hati tak lagi malas untuk makan siang.
Baca Juga: Resep Rolade Bayam, Menu Pelengkap Nikmat yang Kaya Akan Nutrisi
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram tahu putih dihaluskan
100 gram ayam giling
1 sendok makan maizena
25 gram tepung terigu protein sedang
2 buah putih telur dikocok lepas
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
7 buah crab stick, untuk isi
1 ikat bayam, dipetiki, direbus sebentar untuk membungkus
1 butir telur dikocok lepas untuk pencelup
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, disangrai
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Rolade Tahu Crabstick:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Campur tahu, ayam giling, maizena, tepung terigu, telur, garam, merica, gula, dan bumbu halus. Aduk rata.
3. Tata daun bayam di atas plastik. Beri adonan. Ratakan. Letakkan crabstick ditengah. Gulung dengan diameter 4 cm. Padatkan. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
4. Celup rolade ke dalam telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Tak Selalu Nasi Dan Mi, Resep Rolade Wortel Saus Keju Ini Juga Cocok Untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Resep Sup Rolade Kailan, Menu Sahur Pilihan Berkuah Sedap yang Bikin Kantuk Hilang
Baca Juga: Resep Rolade Daging Telur Puyuh, Menu Makan Malam Anti Mainstream yang Tak Mungkin Ditolak
Baca Juga: Resep Roti Goreng Rolade, Aneka Roti Empuk Dan Lembut Dengan Isian yang Lezat
Baca Juga: Resep Rolade Daging Kari, Menu Makan Siang Istimewa Dengan Siraman Saus Nikmat
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
KOMENTAR