Gak Bakal Busuk! Buncis Bisa Awet Disimpan Kalau Pakai Cara Ini, Bisa untuk Stok Sebulan

By Amelia Pertamasari, Selasa, 28 Februari 2023 | 16:50 WIB
Cara menyimpan buncis agar tahan lama. (Pexels)

Better Homes and Gardens (BHG) merekomendasikan untuk membilas buncis dengan air dingin, memotong batangnya, dan mengupas semua serat halus.

Lalu rebus buncis dengan merebusnya dalam air panas selama dua hingga empat menit.

Setelah itu rendam buncis dalam es dingin untuk menghentikannya dari pematangan lebih lanjut.

Ini membantu mempertahankan tekstur hingga delapan bulan kemudian.

Pastikan untuk memberi label dengan tanggal dan simpan dalam wadah, mangkuk, atau toples yang aman untuk freezer.

Dengan langkah-langkah tersebut, Anda bisa lebih menjaga kesegaran buncis.

Baca Juga: Emak-emak Nyesel Baru Tahu, Santan Segar Gak Bakal Asam dan Awet Berbulan-bulan Kalau Disimpan Ditempat ini, Rahasia Terbongkar!