SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Sambal Santan adalah kreasi ikan goreng dengan cita rasa yang super sedap.
Tak perlu heran lagi kalau keluarga jadi lahap banget makannya ketika menu sederhana ini kita sajikan sebagai menu utamanya.
Mumpung hari libur, sajikan menu praktis ini saja yuk, sebagai menu utama saat makan malam.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 ekor ikan tongkol, potong 6 bagian1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai merah3 buah cabai keriting3 cm kunyit2 buah tomat2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Santan:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk, dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu, Goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan santan sambil diaduk sampai mendidih.
3. Siram sambal di atas tongkol.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Ikan Goreng Bawang Enak dan Sederhana Untuk Bekal Istimewa Buah Hati
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Saus Jamur, Menu Serba Goreng Lezat Untuk Makan Siang yang Selalu Diburu