Namun, ada beberapa cara agar nastar bisa bertahan lama dan bebas jamur.
Berikut ini beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menyimpan nastar Dikutip dari Grid Kids.
1. Dinginkan sebelum disimpan
Sebelum disimpan, sebaiknya nastar didiamkan dan didinginkan terlebih dulu.
Hal ini karena kue kering yang masih panas mengandung uap air. Sehingga, kue jadi cepat lembab.
Gunakan baking rak agar kuemu bisa lebih cepat dingin.
Kalau ingin menyimpannya dengan cara menyusun secara vertikal, berikan potongan kertas roti di antara kue kering agar terlihat lebih rapi dan terjaga dari benturan.
2. Pisahkan jenis kue
Simpan berbagai macam kue di tempat yang terpisah.
Bedakan jenis kue bertekstur renyah dan lembut.
Baca Juga: Gak Perlu Tenaga, Noda Kunyit di Panci Sop Bisa Hilang Seketika Cuma Pakai Soda Kue! Begini Caranya