Emak-emak Wajib Tahu Sekarang, Ternyata Bikin Kue DILARANG Pakai Telur dari Kulkas, Malah Rugi Kalau Dilakukan

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Sabtu, 4 Maret 2023 | 14:40 WIB
Ternyata telur dari kulkas gak boleh digunakan untuk memasak kue (Getty Images/Corbis RF Stills)

SajianSedap.com - Sase Lovers yang hobi memasak pasti suka membuat kue.

Apalagi di Indonesia banyak banget jenis kue yang bisa dimasak.

Baik kue basah maupun kering semuanya enak-enak.

Nah salah satu bahan pembuat kue adalah telur.

Biasanya kita akan memakai telur langsung dari kulkas.

Kelihatannya sih kebiasaan ini umum dilakukan dan biasa saja.

Namun ternyata kebiasaan ini bisa bikin rugi lho.

Jangan Pakai Telur Dingin untuk Membuat Kue

Telur merupakan bahan makanan penting yang hampir selalu ada dalam mayoritas resep kue.

Selain jenis dan ukurannya, suhu telur yang digunakan untuk membuat kue juga harus diperhatikan.

Kebanyakan resep kue menyarankan untuk memakai telur bersuhu ruang daripada telur dingin.

Mengapa begitu?

Baca Juga: Termasuk Memisahkan Kuning dan Putih Telur Pakai Cangkang, 5 Kesalahan Membuat Kue ini Ternyata Sering Dilakukan