- Gosok garam pada lapisan talenan dan diamkan semalaman.
- Kemudian, gosok dengan lap dapur.
- Lalu bilas hingga bersih.
Penggunaan garam dapat membantu proses pengelupasan sisa kotoran yang menempel.
Dengan demikian, bau amis pada talenan pun ikut hilang.
2. Baking soda
Cara menghilangkan bau daging di talenan juga dapat dilakukan dengan mengoleskan pasta baking soda.
Untuk melakukannya gampang banget seperti yang dikutip dari The Kitchn.
Cara menggunakannya cukup gosok talenan kayu menggunakan pasta baking soda selama 1 menit.
Kemudian, cuci lalu bilas seperti biasa.
3. Dicuci dengan air panas
Mengutip dari buku "SajianKu VOL 8/I/2013 Dadar Tahu Pizza" oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada, talenan kayu bekas memotong daging harus segera dibersihkan setelah dipakai.
Cara membersihkanya yakni dengan mencucinya di air panas.