SajianSedap.com - Sarapan dengan roti bakal jadi lebih istimewa kalau kita hadirkan Resep Roti Gulung Keju Daging Asap ini.
Disajikan dengan isian yang mantap, membuat keluarga tak bakal menolak kalau kita hadirkan resep roti lembut ini.
Yuk, siapkan bahan untuk membuat kreasi roti gulung lezat ini untuk sarapan di akhir pekan.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 17 Buah
Bahan:350 gram tepung terigu protein tinggi150 gram tepung terigu protein sedang100 gram gula pasir1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan25 gram susu bubuk1 butir telur1 kuning telur250 ml air es75 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi (aduk rata):100 gram mayonnaise100 gram keju cheddar parut8 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
Cara Membuat Roti Gulung Keju Daging Asap:
1. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
3. Giling adonan tipis. oleskan isi. Gulung. Potong-potong.
4. Letakkan di dalam cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.