SajianSedap.com - Resep Kari Tahu Goreng yang enak dan simple ini pasti jadi menu primadona keluarga.
Menyantap menu sahur pasti jadi lebih semangat kalau menu praktis ini hadir sebagai pelengkapnya.
Pastikan lengkapi menu sahur nanti dengan menu serba gorengan yang lezat ini agar keluarga jadi lebih semangat untuk makan di pagi hari.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:300 gram tahu kuning, dihaluskan2 buah wortel, dipotong kotak kecil100 gram ayam giling2 tangkai daun seledri, diiris halus1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh kari bubuk1/4 sendok teh kunyit bubuk1 butir telur150 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur, dikocok lepas untuk pelapis500 minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kari Tahu Goreng:
1. Campur tahu, wortel, ayam giling, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, kari bubuk, kunyit bubuk, dan telur. aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Kukus di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
3. Potong-potong segi empat. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus, Gorengan Praktis Dan Enak yang Tak Mungkin Bisa Ditolak
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Olahan Tahu Goreng Untuk Pelengkap yang Tak Bisa Ditolak