Resep Tahu Goreng Lapis Sayur, Camilan Praktis Dengan Rasa yang Mantap Abis

By Dwi, Kamis, 23 Maret 2023 | 19:00 WIB
Resep Tahu Goreng Lapis Sayur, Camilan Praktis Serba Goreng yang Super Enak Ini Pasti Sulit Ditolak (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Lapis Sayur yang super enak ini ternyata mudah dibuat.

Kita pun pasti bisa membuat camilan praktis ini dengan mudah untuk jadi camilan di malam hari.

Bahkan saking enaknya, camilan favorit keluarga ini pun pasti langsung ludes dalam waktu singkat begitu kita sajikan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:10 buah tahu kuning, belah dua500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:50 gram bayam, rebus, cincang kasar50 gram wortel, parut50 gram ikan tenggiri, giling25 gram tepung sagu2 sendok makan air es2 putih telur1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris halus1 siung bawang putih, dihaluskan

Bahan Pencelup:2 butir telur, kocok lepas

Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung terigu1 sendok makan maizena1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tahu Goreng Lapis Sayur:

1. Isi, aduk rata bayam, wortel, ikan tenggiri, air es, putih telur, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, dan bawang putih. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

2. Ambil sepotong tahu. Oleskan bahan isi. Tutup lagi dengan tahu.

3. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.

4. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Menu Sahur : Resep Tahu Goreng Manis, Menu Pelengkap Favorit yang Kaya Aroma Rempah

 Baca Juga: Menu Sahur Sederhana : Resep Kari Tahu Goreng, Menu Serba Goreng Simple Dengan Rasa Super Gurih