Dilansir dari The Spruce Eats, ada tiga cara mengecek telur yang masih segar dan aman untuk dikonsumsi.
1. Rendam telur di dalam air
Bahan dan alat yang dibutuhkan sederhana, yaitu mangkuk dan air.
Masukkan air secukupnya ke dalam mangkuk dan masukkan telur ke dalamnya.
Jika telur tenggelam ke dasar mangkuk dan berputar ke samping, tandanya telur masih sangat segar.
Jika telur tenggelam tapi mengapung miring atau berdiri tegak, tandanya telur sudah agak tua, berumur sekitar seminggu hingga dua minggu.
Namun, telur ini masih bisa dimakan.
Sementara itu, jika telur mengapung, tandanya telur sudah terlalu tua dan kualitasnya buruk sehingga tidak bisa dikonsumsi.
Seiring bertambahnya usia telur, cangkangnya menjadi lebih keropos sehingga memungkinkan udara untuk mengalir ke dalam.
Semakin banyak udara yang masuk lewat cangkang, semakin besar pula sel udaranya sehingga ketika kantung udara cukup besar bisa membuat telur mengapung.
Telur yang usianya agak tua lebih cocok cara masaknya direbus karena akan lebih mudah saat mengupas cangkangnya.