SajianSedap.com - Semua pasti senang menyimpanan makanan dan minuman dalam kulkas.
Segala bentuk bahan bahkan sampai memenuhi freezer.
Banyak yang percaya kalau segala sesuatunya bisa tahan lama kalau disimpan dalam kulkas atau freezer.
Padahal tak semua bahan makanan dan minuman bisa disimpan di dalamnya.
Karena bukan tahan lama, bahan-bahan tersebut malah bisa mengancam nyawa seisi rumah.
Dilansir dari Homes and Gardens, Sabtu (4/3/2023), berikut daftar makanan yang tidak boleh disimpan di freezer.
Melanie Underwood, yang juga pemilik Gather Culinary di Westchester County NY, mengatakan sebenarnya hanya ada sedikit makanan yang tidak dapat dibekukan di freezer.
Sebagai contoh, banyak makanan yang menjadi encer atau terpisah saat dicairkan.
Dia mengatakan sayuran hijau dan sayuran, seperti romaine, bayam, kangkung, seledri, dan mentimun, yang memiliki kandungan air yang tinggi tidak dapat dibekukan dengan baik jika Anda ingin menggunakannya dalam salad.
Namun, bisa dibekukan dalam freezer sangat baik jika dibuat menjadi smoothie dengan blender terbaik Anda.
"Bawang dan kubis menjadi sangat berair saat dibekukan dan tidak enak dimakan mentah, akan menjadi luar biasa jika Anda mengaramelkannya. Bahkan, lebih mudah dimasak karena ada tambahan air dari pembekuan," tambahnya.
KOMENTAR