- 400 ml minyak untuk mengoreng
- 100 gr keju cheddar parut (opsional).
2. Buat Adonannya
Masukan daging ayam cincang, bawang putih halus, telur, lada bubuk, dan penyedap ke dalam mangkuk lalu aduk rata.
Untuk hasil yang sempurna, pakai campuran dada dan paha ayam.
Selanjutnya, larutkan garam dan air kemudian campurkan ke dalam mangkuk yang berisi ayam cincang sampai tidak terlalu cair.
Kalau Anda ingin menambahkan keju parut, masukkan laku aduk rata.
Selanjutnya, campur semua jenis tepung yang sudah disiapkan, kemudian masukkan ke mangkuk adonan ayam.
Aduk sampai semua bahan rata.
3. Cetak atau Bentuk Adonan
Selanjutnya, Anda bisa memasukkan adonan tadi ke salam loyang kotak yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung panir.
Kukus selama 15 menit lalu angkat dan potong-potong.
Kemudian, masukkan dalam rebusan air mendidih sekitar 30 detik saja.
4. Balur dengan Tepung Panir
Masukkan nugget yang sudah dimasukkan ke air rebusan tadi ke tepung panir.
Pastikan semua bagian nugget terbungkus tepung panir, ya.
Lakukan saat nugget masih hangat dan lembap agar panirnya menempel sempurna.
Setelah itu dinginkan nugget.
Anda bisa langsung menggorengnya atau menyimpannya dulu di dalam freezer.
Gampang banget, kan?
Selamat mencoba mulai malam ini untuk stok sahur ya Sase lovers.