- Masukkan irisan jahe ke dalam minyak dan biarkan terendam selama 15 menit.
- Jika suhu minyak Anda pas, irisan jahe tidak akan gosong tetapi akan berubah menjadi cokelat keemasan dengan sangat-sangat lambat.
- Setelah 15 menit, keluarkan jahe. Minyak goreng kini bebas dari bau dan rasa amis.
Bagaimana, mudah bukan?
Selamat mencoba di rumah!