Cara lain untuk menentukan kematangan adalah mencoba menjentikkan batangnya.
Jika tidak mudah lepas, berarti alpukat masih mentah.
Jika terlalu mudah lepas dan daging di bawahnya berwarna coklat, berarti alpukat terlalu matang.
Tetapi jika mudah lepas dan dagingnya berwarna hijau – Anda telah menemukan alpukat yang baik.
4. Memar
Jika alpukat memiliki memar yang besar, kulit pecah-pecah atau area yang terlalu lunak, hindari membelinya!
Mungkin terlalu matang, dan Anda mungkin harus membuangnya segera setelah Anda membukanya.
5. Waktu
Saat Anda membeli alpukat, aturan praktis yang baik adalah memikirkan kapan Anda berencana menggunakannya.
Jika Anda berencana untuk menggunakannya dalam 1-2 hari ke depan, ikuti semua tips yang diuraikan di atas.
Namun jika Anda berencana menunggu lebih lama, katakanlah 3-5 hari, pilih yang masih hijau dan cukup kencang.
Nah mudah bukan Sase Lovers!