SajianSedap.com - Ini dia cara supaya martabak tahu tidak menyerap minyak.
Ya, martabak tahu belakangan jadi favorit saat buka puasa.
Yang jual banyak, buat sendiri pun gampang bukan main.
Yang kita butuhkan hanyalah kulit lumpia, telur dan tahu.
Murah banget juga kan?
Tapi, bikin martabak tahu yang enak haruslah pakai trik tersendiri.
Salah satunya soal cara menggoreng.
Ya, intip deh cara supaya martabak tahu tidak menyerap minyak berikut ini.
Cara Supaya Martabak Tahu Tidak Menyerap Minyak
1. Isian Tidak Boleh Basah
Isian martabak tahu biasanya hanya terdiri dari kocokan telur dan tahu yang dihancurkan.
Nah, isian ini ternyata menentukan martabak tahu menyerap minyak atau tidak, lo.
Kenapa?