SajianSedap.com - Resep Cah Brokoli Jagung Manis yang mudah dibuat ini sayang banget kalau sampai tak disajikan saat sahur.
Selain enak, menu sahur kilat satu ini juga termasuk hidangan sehat serba sayur yang bikin seisi rumah jadi suka menyantap sayuran.
Bagaimana? Masih ragu untuk mencoba menghadirkan menu praktis satu ini untuk lengkapi menu sahur kita pagi ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 buah jagung manis, rebus, pipil300 gram brokoli, petiki per kuntum1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang halus4 buah cabai kering, cincang kasar1 batang daun bawang, riis serong1/2 sendok teh kecap ikan1 sendok makan saus tomat1 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Cah Brokoli Jagung Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata.
2. Tambahkan brokoli dan jagung. Aduk 1/2 layu.
3. Masukkan kecap ikan, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Sajikan.
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis, Menu Sehat yang Rasanya Pasti Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Lumpia Brokoli, Resep Menu Buka Puasa Sehat yang Enak Serta Mudah Dibuat