Resep Sup Tomat Aroma Pala, Inspirasi Menu Buka Puasa Praktis Dengan Kuah yang Sedap

By Dwi, Selasa, 4 April 2023 | 16:00 WIB
Resep Sup Tomat Aroma Pala, Menu Makan Malam Dengan Rasa yang Sempurna (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Sup Tomat Aroma Pala, hidangan berkuah sedap ini bisa kita buat dengan mudah.

Keluarga pasti jadi lebih semangat untuk menyantap menu buka puasa karena menu praktis ini rasanya begitu sedap.

Jangan khawatir, menu sedap ini bisa kita buat hanya dengan bahan yang sederhana. 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:2 buah tomat merah, kerat175 gram kentang, potong kotak100 gram wortel, potong kotak50 gram jagung manis pipil4 buah sosis sapi, potong-potong1 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay kecil, cincang halus1 batang seledri, ikat simpul1 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1 1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan saus tomat1 batang daun bawang, potong serong1.000 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sup Tomat Aroma Pala:

1. Didihkan 300 ml air. Masukkan tomat. Rebus sampai layu. Angkat. Kupas kulitnya. Blender tomat bersama sisa air rebusannya. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan seledri sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata.

3. Tuang blenderan tomat. Tambahkan kentang, wortel, dan jagung manis. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga sayuran empuk.

4. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan saus tomat. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Sarapan Dengan Resep Sup Ayam Suwir Enak Ini Dijamin Bikin Badan Terasa Lebih Hangat

 Baca Juga: Wangi Sedapnya Bisa Sampai ke Tetangga! Ternyata Ini Rahasia Bikin Sup Ayam yang Gurih dan Enak Banget ala Pedagang, 2 Trik Ini Kuncinya