SajianSedap.com - Resep Chicken Egg Rice, menu sarapan serba nasi dengan rasa yang enak banget.
Bahan siraman dengan bumbu yang super lezat membuat menu prakis ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Agar tidak bingung mau menghadirkan menu sarapan apa besok, hadirkan menu anti repot yang enak ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:600 gram nasi putih pulen
Bahan Telur:3 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Siraman:2 buah paha ayam fillet, potong kotak250 ml kaldu ayam1/2 buah bawang bombay, cincang kasar100 gram jagung pipil3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Chicken Egg Rice:
1. Telur, kocok telur, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Panaskan 1 sdm margarin. Tuang telur. Orak arik. Sisihkan.
2. Siraman, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam dan jagung. Aduk hingga berubah warna. Tuang air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.