10 buah tahu putih kecil, dipotong 2 bagian diagonal
Baca Juga: 5 Ide Resep Menu Takjil Serba Pastel yang Renyah, Enak Dan Mudah Dibuat
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
300 ml air
1 liter minyak untuk menggoreng
1 butir telur untuk lapisan
125 gram tepung panir kasar, untuk pelapis
Bahan Isi:
300 gram ikan tongkol asap dihancurkan
25 gram daun kemangi