Jangan Pakai Plastik, Cara Menyimpan Seledri Supaya Tidak Benyek dan Tetap Segar, Begini Triknya

By Idam Rosyda, Senin, 3 April 2023 | 08:40 WIB
cara menyimpan seledri (freepik)

SajianSedap.com - Seledri merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer, terutama untuk hidangan berkuah.

Aromanya yang khas membuat seledri kerap jadi bahan campuran atau taburan.

Tentu saja aromanya bisa membuat nafsu makan Anda meningkat.

Selain itu, seledri juga bisa menambah cita rasa makanan loh.

Nah membahas mengenai seledri tentunya Anda tahu jika tanaman satu ini memiliki kandungan air yang tinggi.

Dengan kadar airnya yang cukup tinggi, tentu saja Anda perlu melakukan penyimpanan yang tepat supaya daun seledri tidak mudah busuk.

Pasalnya jika busuk, seledri ini akan menimbulkan bau yang menyengat loh.

Jika disimpan di dalam kulkas tentu saja akan membuat kulkas Anda menjadi bau tidak sedap.

Cara Menyimpan Seledri

Agar hal ini tidak terjadi, Anda perlu cara untuk mencegahnya dengan cara menyimapn seledri yang tepat.

Meskipun sebagian besar batang seledri yang dibeli dari toko bahan makanan dibungkus dengan plastik, namun plastik tersebut dapat membuat seledri menjadi lebih cepat rusak.

Hal ini disebabkan karena etilen, hormon yang diproduksi oleh tanaman yang menyebabkan pematangan, tidak dapat keluar dan menyebabkan seledri rusak.

Baca Juga: Banyak yang belum Tahu, Minum Air Jahe Dicampur Gula Merah Punya Efek Ini di Tubuh