SajianSedap.com - Resep Orek Tahu dan Kacang yang tampil sederhana ini punya rasa yang enak banget dan juga mudah dibuat.
Sehingga kita menu simple satu ini bisa jadi andalan ibu rumah tangga untuk disajikan sebagai pelengkap menu makan malam.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu praktis yang rasanya enak banget ini untuk jadi hidangan pelengkap?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram tahu kuning, iris tipis 1x4 cm50 gram kacang tanah kulit goreng2 siung bawang putih, iris tipis3 butir bawang merah iris tipis1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir25 ml air1 sendok makan bawang merah goreng500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Orek Tahu Dan Kacang:
1. Goreng irisan tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mengental.
4. Masukkan kacang tanah dan tahu. Aduk rata. Masukkan bawang merah goreng. Aduk sampai mengering.
Baca Juga: Resep Orek Tahu Putih Telur, Menu Simple Untuk Pelengkap Sajian Utama Siang Ini
Baca Juga: Resep Orek Tahu Tauco, Menu Akhir Bulan yang Rasanya Dapat Menggugah Selera Ini Mudah Dibuat