SajianSedap.com - Resep Tahu Pong Goreng Isi Jamur, gorengan sederhana yang bisa kita buat dengan mudah ini hadir dengan rasa yang mantap.
Tentu saja hal ini membuat menu praktis ini jadi salah satu pilihan menu takjil untuk berbuka puasa.
Tak perlu khawatir, pemula sekalipun pasti membuat camilan simple ini dengan rasa yang dijamin lezat.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:10 buah tahu pong500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:75 gram jamur merang, potong dadu kecil2 buah jamur kuping, seduh, iris halus3 buah bakso sapi, potong dadu3 siung bawang putih, cincang halus4 butir bawang merah, cincang halus3 buah cabai rawit merah, iris serong1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris2 sendok teh minyak untuk menumis
Bahan Larutan Tepung (aduk rata):75 gram tepung terigu25 gram tepung beras150 ml air1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Pong Goreng Isi Jamur:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah sampai harum. Masukkan jamur merang, jamur kuping, dan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.
3. Ambil tahu pong. Beri isi. Celupkan ke dalam larutan tepung.