Manfaat lain dari bawang bombai adalah memiliki kemampuan untuk menjaga organ penting, yaitu jantung.
Pada bumbu dapur satu ini ada kandungan flavonoid yang bernama quercetin yang merupakan jenis antioksidan pelindung dan memiliki efek antiinflamasi.
Jadi jenis antioksidan tersebut akan memberikan dampak baik pada kesehatan jantung secara keseluruhan.
Dalam sebuah penelitian, bawang bombai bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah.
Bahkan kandungan pada bumbu dapur ini bisa mengelola kadar kolesterol hingga mengurangi peradangan.
Berbagai manfaat yang sudah disebutkan ini tetap bisa didapakan saat bawang bombai dimasak.
Selain itu, perhatikan juga dampak berbeda pada konsumsi bawang bombai.
Umbi satu ini juga bisa menimbulkan alergi pada beberapa orang yang memiliki kepekaan khusus pada makanan ini.