SajianSedap.com - Resep Bakwan Jagung Kepiting, kreasi jajanan pasar yang tak pernah sepi peminatnya.
Hadir dengan rasa yang jauh lebih enak, membuat menu takjil satu ini bisa kita andalkan untuk disantap saat buka puasa sore ini.
Saking sedapnya, camilan praktis satu ini pun bisa habis dalam sekejap begitu disajikan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 27 Buah
Bahan:3 buah jagung manis, sisir100 gram daging kepiting100 gram wortel, parut1 batang daun bawang, iris halus1 tangkai seledri, iris halus1 3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir200 gram tepung terigu25 gram tepung beras1 butir telur, dikocok lepas350 ml santan dari 1/4 butir kelapa800 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Bakwan Jagung Kepiting:
1. Aduk rata jagung, kepiting, wortel, daun bawang, seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, bumbu halus, tepung terigu, dan tepung beras.
2. Tambahkan telur dan santan. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan bakwan kedalam minyak yang telah dipanaskan. Goreng hingga matang.
Baca Juga: Resep Bakwan Teri Melinjo, Camilan Sederhana Dan Enak yang Bikin Sulit Berpaling
Baca Juga: Menu Takjil : Resep Bakwan Talas Enak Ini Bikin Momen Buka Puasa Jadi Terasa Lebih Lengkap