Saat ada "aroma manis", tambah Vinciguerra, ada "rasa manis".
Aroma yang manis juga bisa menandakan bahwa nanas tidak terlalu asam.
Banyak nada asam akan melunak dengan kematangan, memungkinkan nuansa buah bersinar.
3. Periksa warna kuning
Di supermarket, nanas sering terlihat berwarna hijau.
Nanas hijau kurang matang.
Nanas sudah matang dan siap setelah berubah menjadi kekuningan — bukan sedikit, tetapi sebagian besar buahnya.
Vinciguerra menjelaskan: "Ketika setidaknya satu sisi berwarna kuning...itu tip terbaik."
Jangan memotong nanas Anda sampai sebagian besar, jika tidak semua, hijaunya hilang.
Baca Juga: Berkilo-kilo Bisa Turun, Makan 5 Buah untuk Diet saat Puasa Ini, Bikin Langsing dan Singset