Resep Nasi Tomat Ayam Katsu Enak Dan Simple, Menu Sarapan yang Sulit Ditolak

By Dwi, Senin, 24 April 2023 | 05:00 WIB
Resep Nasi Tomat Ayam Katsu yang Enak Ini Bisa Jadi Ide Menu Sarapan Simple Hari Ini (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Nasi Tomat Ayam Katsu ini memang hadir dengan tampilan yang begitu menggiurkan.

Makanya, ketika kita sajikan di meja makan, menu sarapan simple ini jadi sulit ditolak, dan bikin seisi rumah jadi ingin segera menyantap menu sarapan yang kita hadirkan.

Agar momen sarapan ketika liburan jadi lebih berkesan, hadirkan saja menu praktis yang enak banget ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Nasi:200 gram beras5 siung bawang putih, cincang halus2 buah wortel, potong kotak kecil1 buah tomat, haluskan2 sendok makan pasta tomat400 ml kaldu ayam1/2 sendok teh oregano1/2 sendok teh basil1 sendok teh paprika bubuk1 sendok teh garam2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Ayam Katsu:1/2 buah dada ayam, belah 2 memanjang1 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk600 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:1 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan Pelapis:100 gram tepung terigu200 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:100 gram buncis, potong 3 cm, rebus

Cara Membuat Nasi Tomat Ayam Katsu:

1. Nasi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan pasta tomat. Aduk.

2. Tambahkan beras, oregano, basil, tomat dan paprika bubuk. Aduk rata.

3. Tuang kaldu ayam dan garam. Masak sambil sesekali diaduk sampai nasi matang.

4. Ayam katsu, lumuri dada ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.

5. Gulingkan dada ayam dengan tepung terigu. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kedalam tepung panir.

6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Potong-potong sebesar telunjuk.

7. Tata nasi di dalam mangkuk. Letakkan ayam katsu dan bahan pelengkap di atasnya. Sajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Ayam Katsu Bolognaise Enak Dan Praktis Untuk Menu Sarapan Spesial Nanti

 Baca Juga: Dikasih Tahu Tetangga yang Sembuh Diabetes, Mulai Sekarang Tambahkan Serai Saat Masak Nasi Bikin Kadar Gula Menurun Drastis