Resep Nasi Tim Hijau Ayam, Menu Sarapan Sehat yang Pasti Bikin Perut Puas

SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Hijau Ayam yang enak banget ini pasti jadi menu sarapan kegemaran keluarga.

Soalnya, menu praktis ini tidak hanya mudah dibuat, namun juga termasuk hidangan yang sehat dan bikin kenyang.

Kalau ingin menu sarapan besok jadi terasa lebih istimewa, hadirkan saja menu sarapan sehat dengan rasa super enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan Nasi:
400 gram beras
900 ml air
600 ml jus bayam blender dari 3 bh bayam, rebus sebentar dan 500 ml air
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam

Bahan Tumisan:
2 buah paha ayam, tanpa tulang, cincang kasar
2 butir bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus hoisin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Nasi Tim Hijau Ayam:

1. Rebus air, jus bayam, daun salam, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat dan sisihkan.

2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paha ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus sambal, saus hoisin, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Tuangn air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan tumisan di dalam pinggan tahan panas kecil. Tambahkan aronan nasi hijau.

4. Kukus di dalam alat pengukus yang telah dipanaskan 45 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT