SajianSedap.com - Buah merupakan salah satu sumber serat dan vitamin yang penting untuk tubuh.
Secara alami, tubuh tidak bisa memproduksi vitamin.
Karena itu, konsumsi buah sangat penting.
Nah, buah yang baik tentu adalah buah yang segar.
Untuk menjaga kesegarannya, cara penyimpanannya tentu penting untuk diperhatikan.
Biasanya salah satu menjaga kesegarannya adalah dengan menyimpannya di kulkas.
Namun Anda perlu memperhatikan kembali buah yang Anda simpan.
Buah yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas
Pasalnya beberapa buah ternyata tidak disarankan disimpan dalam kulkas atau lemari pendingin.
Alih-alih menjaga kesegaran, buah yang Anda simpan bisa membusuk.
Berikut ini adalah 5 buah yang sebaiknya jangan disimpan di kulkas diansir dari beberapa sumber.
1. Melon
Melon biasanya tumbuh paling baik di luar lemari es.
Setelah didinginkan, mereka cenderung rusak dan menjadi bubuk dan berbutir.
Jadi untuk menjaga rasa tetap utuh, melon perlu disimpan di suhu ruangan.
Namun, setelah dipotong, Anda harus menyimpan melon di lemari es selama tiga hingga empat hari.
2. Apel
Sering kali, orang menyimpan apel di dalam lemari es mereka.
Namun, itu harus dihindari.
Karena jumlah enzim aktif dalam apel tinggi, buah-buahan lain di lemari es dapat terpengaruh.
Orang bahkan menyimpan apel di dalam freezer yang dalam, itu salah.
Dalam hal ini, bungkus apel dengan kertas, atau simpan di tempat yang sejuk selain lemari es.
3. Buah sitrus
Anda harus menyadari bahwa jeruk dan lemon asam karena tingginya jumlah asam sitrat di dalamnya.
Dengan demikian, buah jeruk ini tidak tahan dengan suhu dingin yang ekstrim di dalam lemari es dan perlahan mulai mengering.
Baca Juga: Trik Gampang Menghilangkan Getah Nangka di Tangan, Jangan Pakai Sabun
Selain itu, asam sitrat juga dapat merusak buah dan makanan lainnya.
Karena itu, jangan lupa untuk menyimpan buah-buahan tersebut di lemari es.
4. Pisang
Seringkali banyak orang yang membeli pisang dari pasar dan menyimpannya langsung di dalam lemari es.
Tapi apakah Anda tahu itu membuat mereka hitam?
Gas etilen dalam pisang juga dapat merusak bahan lain yang disimpan di lemari es.
Namun, Anda bisa membungkus pisang dengan baik di dalam plastik agar tetap aman dan segar untuk waktu yang lama.
5. Berry
Buah beri segar dari pertanian lokal Anda rasanya luar biasa pada suhu kamar, jadi lebih cepat lebih baik untuk dikunyah.
Untuk penyimpanan jangka panjang, simpan di lemari es.
Untuk menghindari buah basah atau berjamur, bilas sebelum makan.