SajianSedap.com - Resep Chicken Karaage ini adalah kreasi ayam goreng yang pasti tak pernah sepi penggemarnya.
Makanya, kita cocok menghadirkan menu satu ini untuk jadi menu bekal atau menu sarapan si kecil hari ini.
Dijamin, si kecil jadi lahap makannya kalau menu simple yang renyah dan enak ini hidangan utamanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:3 buah paha ayam tanpa tulang potong 2x2 cm5 siung bawang putih1 butir telur, kocok lepas1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):200 gram maizena1/8 sendok teh baking powder
Cara Membuat Chicken Karaage:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, cabai rawit, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Gulingkan ayam satu per satu di atas bahan pelapis.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.