SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Lapis Tahu ini bisa dibuat dengan bahan yang sederhana, dan pastinya bakal jadi menu sarapan kesukaan si kecil.
Rasa yang enak banget dari menu sederhana ini membuat si kecil jadi makan lebih lahap.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu sarapan simple ini untuk disantap si kecil?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
15 buah tahu bulat goreng
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram ayam tanpa tulang, dihaluskan
50 gram tahu putih, dihaluskan
50 gram wortel, diparut
1 butir putih telur
50 ml air es
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
75 gram tepung sagu
Pencelup (aduk rata):
75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok teh garam
150 ml air
Cara Membuat Ayam Goreng Lapis Tahu:
1. Isi, uleni ayam, tahu, wortel, putih telur, air es, garam, dan gula hingga kalis. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Ambil tahu bulat. Tusuk dengan sumpit. Isikan dengan bahan isi.
3. Celupkan ke bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
KOMENTAR