SajianSedap.com - Resep Bakwan Jagung Oncom berikut ini adalah menu serba goreng dengan rasa yang tak perlu diragukan.
Selain cocok untuk disantap sebagai camilan, menu praktis bertesktur renyah ini juga cocok untuk jadi pelengkap makan malam.
Bagaimana? Masih mau melewatkan menu favorit keluarga yang simple dan enak ini saat makan malam?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:200 gram oncom, dipotong kotak kecil1 buah jagung manis, disisir100 gram wortel, diiris korek api1 batang daun bawang, diiris halus1 butir telur, dikocok lepas1/2 sendok teh ketumbar bubuk1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk250 gram tepung terigu protein sedang450 ml air500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Bakwan Jagung Oncom:
1. Aduk rata oncom, jagung, wortel, daun bawang, telur, garam, ketumbar bubuk, garam, dan, merica. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
2. Tuang air. Aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan.
Baca Juga: Jangan Sampai Berasa Gigit Batu, Begini Cara Menggoreng Bakwan agar Tidak Gampang Keras
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur, Camilan Praktis yang Enak Dan Juga Renyah