Cooking Demo oleh Chef Juna dan Chef Terkenal Lainnya di ICA 2023
Adapun rangkaian acara menarik ICA Chef Expo 2023 akan menampilkan Cooking Demo oleh celebrity chef anggota Indonesian Chef Association.
Seperti Chef Juna, Chef Chandra Yudasswara, Chef Yongki Gunawan, Ibu Sisca Soewitomo, Chef Henry Alexie Bloem, Mama Rieta, Chef Axhiang, Chef Mutho dan chef-chef handal lainnya.
Chef Juna menambahkan “kami mengadakan cooking demo sebagai salah satu cara kami untuk terus melestarikan dan mempromosikan kuliner Indonesia.” Chef Juna diketahui akan tampil untuk cooking demo di hari pertama ICA Chef Expo.
Selain cooking demo, akan diadakan juga acara-acara menarik pada penyelenggaran 4 hari pameran.
Ada Kompetisi Black Box Indonesian Cullinary Challenge
Salah satu yang paling bergengsi adalah Kompetisi Sango Black Box Indonesian Cullinary Challenge.
Kompertisi ini akan diikuti oleh 6 team terbaik Indonesia yang berasal dari hotel bintang lima dan Resto terkemuka di Jakarta, Bandung dan kota lain.
“Sango selalu mendukung upaya mendukung upaya pelestarian kuliner Indonesia yang dilakukan oleh Indonesian Chef Association “ ujar Mariska Kuhn selaku Commercial Director PT Sango Ceramics Indonesia.
Selain itu, dalam kompetisi ini juga akan ada kolaborasi Chef Juna dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Uno sebagai juri.
Akan Cetak Rekor Muri
Selanjutnya yang berbeda dari acara ICA Expo 2023 dari tahun lainnya adalah bakal ada pemecahan rekor oleh Indonesian Chef Association ini.
Menurut Slamet Jarwanto, rekor muri ini merupakan bisikan dari Chef Juna yang ingin membuat event semakin meriah dan berbeda dari tahun sebelumnya.
Baca Juga: Bosan Makan Ketupat? Contek Tips Buat Cream Soup Enak dan Gurih Ala Hotel, Chef Bongkar Rahasianya