SajianSedap.com - Resep Keripik Tahu Pedas yang renyah ini pasti jadi sulit berhenti disantap begitu sudah mencicipinya.
Hadir dengan cita rasa pedas, membuat camilan praktis ini bikin kita tak cukup menyantapnya dalam jumlah sedikit.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan camilan simple yang renyah dan enak ini untuk jadi camilan di malam hari?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:10 buah tahu pong goreng300 ml air, untuk pencelup500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):100 gram tepung terigu25 gram tepung beras1 sendok teh tepung sagu1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh bawang putih bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Taburan (Aduk Rata):4 buah cabai kering, cincang kasar2 siung bawang putih, iris, goreng, remahkan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Keripik Tahu Pedas:
1. Ambil tahu pong. Buang isinya. Balik tahu sehingga bagian dalamnya berada diluar. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan pelapis. Gulingkan tahu pong ke dalam air. Gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai terbalut rata.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.