Beras yang berkualitas baik akan menghasilkan nasi yang lebih enak dan tahan lama.
Pastikan beras yang digunakan sudah bersih dan tidak tercampur dengan bahan-bahan lain yang dapat membuat nasi menjadi cepat basi.
2. Gunakan air bersih
Pilihlah air yang bersih dan layak untuk dikonsumsi saat memasak nasi.
Air yang kotor atau tercemar dapat membuat nasi menjadi cepat basi dan tidak enak.
3. Tambahkan daun pandan atau serai
Siapa yang menyangka kalau daun pandan dan serai juga bisa membuat nasi tidak cepat basi, loh.
Hal ini karena daun pandan atau serai dapat memberikan aroma alami pada nasi dan juga dapat membantu mencegah nasi menjadi basi.
Caranya juga mudah, kok.
Cukup letakkan daun pandan atau serai di atas nasi sebelum memasak.
4. Tambahkan garam secukupnya
Selanjutnya, kita bisa menggunakan garam.
Pasalnya, garam dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri pada nasi.