SajianSedap.com - Resep Sayur Bayam Merah Jagung Putren yang praktis ini tidak perlu diragukan lagi untuk jadi pelengkap makan siang.
Soalnya, menu simple satu ini hadir dengan gizi yang tinggi!
Yuj, lengkapi makan siang nanti dengan menu praktis yang enak dan juga sehat ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 ikat bayam merah, siangi10 butir telur puyuh rebus100 gram jagung putren, potong serong1 buah tomat, potong-potong3 cm temu kunci3 butir bawang merah, iris tipis1 siung bawang putih, iris tipis2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1.000 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sayur Bayam Merah Jagung Putren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tuang air. Masukkan putren dan telur puyuh. Masak sampai air mendidih.
3. Tambahkan temu kunci dan tomat. Aduk rata. Masak hingga layu.
4. Masukkan bayam. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Telur Bayam, Menu Praktis Serba Telur yang Bisa Dibuat Dalam Sekejap
Baca Juga: Resep Ekado Bayam Kembang Tahu, Inspirasi Camilan Sedap Dan Renyah