SajianSedap.com - Resep Bola Singkong Tuna Mayo yang spesial ini rasanya sayang banget kalau sampai dilewatkan untuk jadi camilan hari ini.
Hadir dengan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam, membuat camilan praktis ini jadi tak pernah bosan disantap.
Tertarik untuk menghadirkan camilan simple yang luar biasa enak ini untuk jadi camilan seru saat ngobrol bersama keluarga?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 27 Buah
Bahan:500 gram singkong kukus, dihaluskan1 butir telur1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok makan margarin1000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:200 gram tuna dikukus, disuwir-suwir1/2 buah bawang bombay dicincang kasar2 buah cabai merah besar dipotong kotak kecil2 buah cabai hijau besar dipotong kotak kecil1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 gram mayones500 ml air1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir oranye
Bahan Pencelup:2 butir telur dikocok lepas
Cara Membuat Bola Singkong Tuna Mayo:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan cabai sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata. Masukkan garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkkan air. Masak sampai meresap. Tambahkan mayones.
2. Kulit, campur singkong, telur, garam, merica, pala bubuk, dan mergarin. Aduk rata.