Anda masih bisa menggunakan pasir kok.
2. Pakai pasir
Salah satu cara menggoreng kerupuk tanpa minyak yakni dengan memakai pasir.
Namun tak semua kerupuk cocok digoreng dengan metode ini.
Sebab rasa dan bahannya berbeda-beda.
Cara menggoreng kerupuk pakai pasir cukup simpel.
- Cuci pasir terlebih dulu sampai bersih.
- Lalu panaskan di atas wajan tanah liat.
- Setelah benar-benar panas, masukkan kerupuk dan aduk berulang kali sampai matang dan mengembang sempurna.
- Jika sudah, pasir untuk menggoreng kerupuk jangan dibuang.
Makan kerupuk yang alot tentu tidak menyenangkan.
Maka tak ada salahnya untuk mencoba trik ini agar kerupuk bisa kembali renyah dan anti alot.