Cara Membuat Kerupuk Alot jadi Garing
1. Dijemur
Sebelum digoreng, biasanya kerupuk akan dijemur lebih dahulu.
Cara ini akan membuat kerupuk jadi mengembang.
Tapi ternyata teknik ini bisa dipakai untuk membuat kerupuk jadi renyah lagi.
- Jemurlah layaknya menjemur kerupuk yang belum digoreng.
- Tata di nampan, jangan sampai kerupuk bertumpuk.
- Kemudian, jemur kerupuk di lokasi yang terkena sinar matahari langsung.
- Jemur dari pagi sampai sore, kemudian angkat.
- Pastikan jemur di tempat yang bersih.
2. Panggang kerupuk
Cara lain adalah langsung memanggang kerupuk alot di oven atau microwave.
Tidak butuh waktu lama kok untuk melakukannya.
Sase Lovers hanya butuh 5 menit dipanaskan di oven.
Baca Juga: Bukan Cuma Kerupuk, 5 Benda di Dapur Ini Juga Harus Dijemur Sesekali Supaya Bisa Awet Tahan Lama
Cara juga lebih higienis ketimbang jemur kerupuk.
3. Masukkan kulkas
Cara ini tak kalah praktis.
Anda dapat memasukkan kerupuk alot ke dalam kulkas.
Tidak cuma kerupuk, Sase Lovers bisa melakukan ini untuk kerupuk jenis kemplang, getas, atau kuku macan yang terkenal padat isiannya.
- Cukup simpan kerupuk di wadah dengan stoples bertutup.
- Lalu diamkan di kulkas.
Sangat mudah, kan?
Anda bisa memilih diantara ketiga cara yang sudah dilakukan.
Sekarang Sase Lovers bisa melakukannya di rumah.
Baca Juga: Cara Goreng Kerupuk Udang Supaya Mekar Ternyata Bukan Pakai Api Besar, Begini Triknya