SajianSedap.com - Resep Pokcoy Siram Miso yang sederhana ini merupakan menu akhir bulan yang jadi favorit banyak orang.
Meskipun tampilannya biasa saja, namun menu simple satu ini punya rasa yang enak banget.
Rugi banget kalau sampai melewatkan menu praktis berikut untuk pelengkap makan malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram ikan kakap, fillet, potong kotak 11/2 cm150 gram tahu sutra, potong kotak 11/2 cm, goreng200 gram baby pakcoy, belah 2 bagian, rebus1 cm jahe, cincang halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir200 ml air1 sendok makan miso1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Baby Pokcoy Siram Miso:
1. Panaskan minyak, tumis jahe hingga harum.
2. Masukkan ikan kakap. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tahu, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan air dan miso. Masak hingga matang.
5. Tata pokcoy. Siram diatas pokcoy.