SajianSedap.com - Resep Tahu Pop adalah menu olahan tahu dengan rasa sedap yang bisa kita buat dengan mudah.
Hadir dengan balutan tepung pencelup yang renyah dan gurih, tentunya membuat camilan praktis ini jadi sulit untuk berhenti disantap.
Kalau butuh teman ngobrol bersama keluarga saat di rumah, hadirkan saja camilan simple satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:12 buah tahu putih kotak kecil, potong 4 bagian500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Perendam (Aduk Rata):5 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam150 ml air
Bahan Pelapis:400 gram tepung terigu protein sedang50 gram maizena1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup (Aduk Rata):125 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Bahan Taburan (Aduk Rata):50 gram bubuk kentang rasa balado1 sendok teh cabai bubuk1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Pop:
1. Rendam tahun di dalam bahan perendam. Angkat. Tiriskan.
2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk.
3. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.
4. Celupkan ke dalam bahan pencelup satu per satu. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit perlahan.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Taburi dengan bahan taburan.
Baca Juga: Resep Nagasari Hijau Kelapa Muda, Camilan Tradisional Praktis Dengan Rasa yang Manis
Baca Juga: Resep Lumpia Tahu Jamur, Camilan Sedap yang Bisa Dibuat Pemula Sekalipun