SajianSedap.com - Agar hari libur jadi terasa lebih menyenangkan, coba hadirkan Resep Nugget Daging & Jamur yang enak banget ini sebagai menu sarapannya.
Sarapan dengan nugget yang merupakan menu simple ini pasti bikin si kecil jadi lebih semangat untuk sarapan.
Agar tidak bosan sarapan dengan menu yang itu-itu saja, bisa banget meniru menu favorit si kecil sebagai menu utamanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:250 gram daging sapi giling100 gram daging ayam giling75 gram jamur merang/kancing segar, cincang halus75 gram tepung sagu1 butir telur, kocok lepas100 ml air50 gram bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih goreng, haluskan1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup dan Pelapis:50 gram tepung terigu protein sedang2 butir telur, kocok lepas200 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Daging & Jamur:
1. Campur semua bahan nugget, kecuali tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu. Aduk asal rata.
3. Tuang ke dalam loyang 20x20x3 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.
4. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.