5. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.
6. Timbang adonan masing-masing 15 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Beri tumisan isi di atasnya. Tutup dengan adonan lain yang sudah digiling, hingga menutup tumisan isi.
7. Bentuk seperti pastel bulat. Letakkan di atas kertas pao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
8. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 10 menit sampai matang.
Baca Juga: Nikmati Waktu Bersama Keluarga Dengan Resep Bitterballen Balut Roti Tawar Ini Sebagai Camilannya
Baca Juga: Resep Sandwich Roti Ayam Mayones Enak Dan Praktis Untuk Bekal Seru Buah Hati