Saat pisang setengah kering, tekan-tekan supaya teksturnya agak tipis.
Panggang kembali hingga kering.
4. Cara membuat sale pisang dengan dijemur
Cara membuat sale pisang yang selanjutnya adalah dengan cara dijemur di bawah panas matahari.
Tata dan rapikan sale pisang di atas papan dan jemur di bawah sinar matahari.
Pastikan kamu sering melihat sale pisang dan usir lalat agar tidak menghinggapi sale pisang.
5. Bungkus dengan kertas minyak
Sale pisang yang sudah dijemur hingga kering, kemudian bungkus dengan kertas minyak.
Kalau ingin menyimpannya dalam waktu lama, pastikan sale pisang sesekali dikeluarkan dan diangin-anginkan.
Kamu juga bisa melapisi sale pisang kering dengan air gula.
Hasilnya, sale pisang lebih mengilap, agak basah, dan manis legit.
Bagaimana, tertarik untuk mencobanya di rumah?
Semoga bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Membuat Sale Pisang Sederhana yang Tahan Lama".