SajianSedap.com - Resep Mangkuk Tahu Isi Goreng ini memang cocok untuk dihadirkan sebagai camilan di akhir pekan.
Karena hadir dengan rasa yang lezat banget, camilan praktis ini pun bakal habis dalam sekejap.
Kalau tak ada ide untuk menghadirkan camilan seru di akhir pekan, contek saja camilan simple yang enak banget ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:2 buah tahu cina1 buah putih telur1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica1 sendok makan tepung terigu2 buah putih telur, untuk pencelup1 liter minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk rata):50 gram ayam giling50 gram udang giling100 gram daging giling1 buah putih telur kocok lepas1 sendok makan tepung sagu3 tangkai daun bawang kecil, iris halus1 siung bawang putih, haluskan1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Mangkuk Tahu Isi Goreng:
1. Haluskan tahu. Tambahkan garam, merica, putih telur, dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Semprotkan ke dalam cucing. Lubangi bagian tengahnya cukup besar.
3. Sendokkan adonan campuran daging. Kukus sampai matang.
4. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga matang.